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高三学生健脑食谱大全 高三生一日三餐营养食谱

时间:2019-07-14 18:36 作者:admin

  对于高三阶段的学生而言在饮食上一定要营养均衡,下面小编为大家整理了一些适合高三生的健脑食谱,供参考!

  原料:净鸡脯肉250克,香菇10克,火腿肉10克,莲子60克,淀粉、蛋清、调料适量。

  做法:将香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块备用;鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;莲子去心蒸熟备用。首先鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入香菇、火腿、莲子翻炒几下放入适量调味品拌匀出锅即成。

  适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食提高记忆力功效:健脾补肾,养心强身。

  做法:▲★-●将生地黄洗净,切成条状,加饴糖拌匀;裸乌鸡洗净备用,在鸡腹内装入备好的生地黄,将鸡仰◁☆●•○△置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即◆●△▼●成。分2日食用,吃肉▲=○▼喝汤。

  适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食提高记忆力功效:填精补脑、益智健。

  做法:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。弃药,吃肉喝◇•■★▼汤,每日1次。

  适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。提高记忆力功效:滋养肝肾,补精益智。

  做法:小▪•★冬瓜1只挖瓤洗净,用沸水煮10分钟后取出,加肉块(猪、牛、羊、鸡不▷•●限)、香菇、莲子肉◆■及作▪▲□◁料适量,煮炖至熟烂。

  鸡蛋+水果,鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很▪…□▷▷•大的作用,健脑益智,提高记忆力。“早上吃▽•●◆水果是金,中午◆▼吃是▼▲银,晚上吃就变成铜了。”人在早起时吃水果可快速补充人体糖分,並且水果中的各种維生素和养分更容易被吸收。做时可以变些小花样,煮鸡蛋,茶鸡蛋,煎鸡蛋,鸡蛋羹,葱花炒鸡蛋,烧汁蛋,鸡蛋△▪▲□△小饼等等。再配上果△▪▲□△汁和沙拉,家里有榨汁机的话就很方便了,各种水果随意搭配,西瓜汁,黄瓜汁,苦瓜汁,番茄汁,都有清火的功效,美好的一天从★-●=•▽此开始,干劲•☆■▲十足。

  午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制◇=△▲品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。

  推荐午餐菜品:糖醋带鱼+炒素菜+▲●…△海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆●汤。

  有条件的考生,尽量在家里吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能•●量消耗较少。

  干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。

  推荐晚餐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。

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